Kyselovice vysílaly s Českým rozhlasem Brno

Ve středu 21. května 2014 naše obec vysílala s Českým rozhlasem Brno. Během dne se v různých pořadech moderátoři zmiňovali o Kyselovicích. Ráno po šesté hodině přečetla moderátorka některou z kyselovských pověstí (uvádíme níže) a další vstupy už byly naživo. Dopoledne v pořadu Apetýt paní Jarmila Chytilová prozradila posluchačům recept na sacher dort. Zvláštností tohoto receptu jsou nastrouhaná jablka, která zřejmě výsledné dílo zvláční a činí jej originálním.

Po poledni se v pořadu Morava krásná zem moderátorka spojila s Martinou Gardavskou, předsedkyní kulturního výboru zastupitelstva obce, která pozvala posluchače na nejbližší akce v Kyselovicích. Pozvala je na první Noc kostelů v Kyselovicích 23.5., oslavy 125. výročí SDH Kyselovice s hasičskou soutěží a taneční zábavou 31.5. a dále na dětský den na konci školního roku a další akce. Po sedmnácté hodině vstoupila do živého vysílání starostka obce Magda Říkovská, která seznámila posluchače s památkami v obci a oznámila, že obec byla oceněna Diplomem za rozvíjení lidových tradic v soutěži Vesnice roku 2014 Zlínského kraje. Důvodem ocenění byla dlouholetá údržba a obnova hanáckých krojů v obci a snaha obce o větší zapojení hanáckých krojů do jejího kulturního života. Poděkovala občanům za pomoc při prezentaci obce v této soutěži a prostřednictvím rozhlasu pozdravila všechny občany Kyselovic, ale i všechny rodáky, které život zavál do různých končin naší vlasti, či dokonce do zahraničí.

Vysílání Českého rozhlasu Brno přenášela obec prostřednictvím místního rozhlasu do všech kyselovských ulic. Rozhlas se v obci rozezněl vždy v době očekávaného živého vstupu z Kyselovic, takže komu se nepodařilo naladit rádio na patřičné vlny, mohl prostě poslouchat venku. Rozhlasové vysílání bylo určitě dalším zpestřením našeho života a věřím, že většinu lidí alespoň trochu potěšilo.

Magda Říkovská

Kyselovské pověsti:

Černé jezero

Na okraji katastru obce Kyselovice se nachází les, kterému se říká Rasina. V zimě do lesa chodili kyselovští chlapi těžit dřevo pro topení na zimu. Jak les ke svému názvu přišel – nevíme. Traduje se vysvětlení vyplývající přímo ze slova RASINA, tedy že „Ras tam zabil syna“.

Těsně kolem lesa vede silnice z Kyselovic do Chropyně. Při ohybu silnice, se nedaleko v lese nachází malé jezírko. Říká se mu Černé jezero.

Pověst vypravuje, že v dávných dobách stávala uprostřed jezera tvrz, na které sídlili strážci silnice. Strážcové hlídali silnici před loupežníky, kteří zde přepadávali a okrádali pocestné.

Jednou loupežníci strážce přepadli a všechny obyvatele tvrze zabili. Zle potom hospodařili v celém okolí. Ale i na ně došlo! Tvrz se jednou propadla i s loupežníky do země. Jenom jezírko zůstalo. Po zlých loupežnících dostalo jméno „Černé jezero“.

Dnes Černé jezero pomalu mizí. Zarůstá stromy a trávou a voda se v něm objevuje jen někdy. Když je mokrý rok, je jezero plné vody, která je černá, jako svědomí zlých loupežníků.

Pověst o bludném mnichovi

V místech, kde dnes v Kyselovicích chátrá bývalá mlékárna, stál malý zámek. Zámek, jako i celé Kyselovice byly majetkem církve. V zámku bydleli dva mniši, kteří měli jako svou povinnost vybírat desátky od poddaných obyvatel obce. Bylo to dost neklidné období, každou chvíli se krajem prohnala nepřátelská vojska. Mniši měli zrovna vybrány celoroční daně, tak je schovali do doby, než je budou mít možnost odevzdat nařízeným. Do zámku ale mezitím vtrhli vojáci a oba mnichy zavraždili. Po staletí pověst pravila, že zámkem bloudí mnich a hledá schovaný poklad, který dodnes nikdo nenašel.

Po válce v roce 1947 byl zámek stržen a na jeho místě byla postavena budova mlékárny.

Jestli mnich bloudí i v opuštěné mlékárně – to nevíme….

Sacher dort z Kyselovic

Recept na sacher dort od Jarmily Chytilové z Kyselovic zazněl ve středu 21. května 2014.

Suroviny:
300 g cukru moučka, 3 celá vejce, 100 g tuku Hera, vanilkový cukr, citronová kůra, 250 g hladké mouky, prášek do pečiva, 40 g kakaa, 300 g šťavnatých jablek

Postup:
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Poté přidáme vanilkový cukr a citronovou kůru.

Přidáme mouku s práškem do pečiva a vmícháme nastrouhaná jablka (nastrouhaná na jemném struhadle).

Nalijeme do dortové formy o průměru 25 cm, kterou předem vymažeme a vysypeme moukou. Pečeme přibližně 40 minut na 180 stupňů.

Po upečení necháme vychladnout, rozřízneme a potřeme meruňkovou marmeládou. Nahoru i na boky natřeme čokoládovou polevu.